Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa
- 200 g de sémola de trigo
- 2 huevos (100-105 g)
- 10 g de aceite de oliva
Relleno
- 100 g de cebolla en trozos
- 120 g de zanahoria en trozos
- 100 g de tallos de apio en trozos
- 20 g de mantequilla (y algo más para untar el molde)
- 30 g de aceite de oliva
- 400 g de carne picada mixta
- 100 g de dados de beicon
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 80 g de vino tinto
- 100 g de leche
- 1 cucharadita rasa de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
- 1 hoja de laurel seca
Bechamel y horneado
- 40 g de mantequilla
- 40 g de harina
- 60 - 80 g de leche
- 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 100 g de queso emmental rallado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2541 kJ / 608 kcal
- Proteine
- 20.78 g
- Carbohidrați
- 35.31 g
- Grăsimi
- 42.61 g
- Fibre
- 3.44 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateArroz con brócoli, atún y aguacate
30 min
Espaguetis integrales con pollo y verdura
25min
Arroz basmati
25min
Ensalada de pasta, atún y tomates cherry
30 min
Paella de verduras (HESTA CUE)
40min
Espaguetis con salsa de queso y espinacas
20min
Espaguetis integrales con mejillones
45min
Fideuá de verduras y pollo
30 min
Arroz con sofrito de verduras y jamón
50min
Mac and Cheese con calabaza
1 Std. 15 Min
Fideuá de pavo
30 min
Macarrones con tomate y chorizo XXL
45min