Caponata di verdure delle Madonie

Caponata di verdure delle Madonie

4.6 25 evaluare
Prep 20 min.
Total 50 min.
6 porzioni

Ingrediente

  • 50 g di pangrattato
  • 500 g di acqua
  • 300 g di spinaci in foglia surgelati
  • 300 g di cimette di cavolfiore
  • 250 g di cicoria pulita
  • 150 g di gambi di sedano a pezzi
  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • 5 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
  • 50 g di pinoli
  • 40 g di capperi sotto sale sciacquati
  • 25 g di aceto di vino bianco
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di sale

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 8.7 g
Calorii 1012 kJ / 242 kcal
Grăsimi 18.3 g
Fibre 2.1 g
Carbohidrați 11.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate