Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 5 g de hojas de cilantro, frescas
- 1300 g de agua
- 90 g de cebolla
- 1 diente de ajo, pelado
- 2 hoja hojas de laurel, secas
- 2 cdas de sal gruesa
- 4 pimientas negras enteras
- 800 g de pulpo congelado, descongelado
- 200 g de papa cambray, chicas
- 2 dientes de ajo, pelados
- 40 g de aceite de oliva
- 10 g de jugo de limón, recién exprimido
- 1 cdita de sal
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1306 kJ / 311 kcal
- Proteine
- 31 g
- Carbohidrați
- 19 g
- Grăsimi
- 12 g
- Fibre
- 2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChicharro con aceitunas y alcaparras
40 min.
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30 min.
Dorada con mango en vinagreta
25min
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1h 20 min.
Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi
1h
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2 Std.
Ensalada con tortitas de amaranto y atún
20min
Rollitos de ensalada de surimi
20min
Pastel de salmón con puré de chícharo y zanahoria
1h 25min
Perca gratinada en cama de verduras con huevas de trucha para dos
50min
Carnitas de atún
40 min.
Camote con salsa de vegetales y pasta gratinada
2 Std.