Dispozitive și accesorii
Cocido montañés
Prep 20 min.
Total 14h 20 min.
6 raciones
Ingrediente
-
300 g de judías blancas secas
-
300 g de berza de hoja lisa en trozos
-
3400 g de agua
-
300 g de costillas de cerdo adobadas
-
200 g de panceta fresca de cerdo (tocino de papada con hebra) cortado en 4 trozos
-
1 chorizo fresco (aprox. 100 g) pinchado 2-3 veces con un palillo
-
1 cucharadita de sal
-
1 morcilla de arroz (aprox. 250 g)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
32.79 g
Calorii
2369 kJ /
567 kcal
Grăsimi
37.73 g
Fibre
10.35 g
Carbohidrați
23.89 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cantabria
10 rețete
Spania
Spania
Legumbres
5 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePatatas guisadas con conejo
50 min.
Guiso marinero
1h 20 min.
Tortilla con brócoli dorado y queso
20 min.
Judías verdes con patata y butifarra
45 min.
Sopa alemana de verduras con albóndigas
1h
Guisantes con jamón y huevos poché
25 min.
Lentejas pardinas con chorizo
2h
Coles de Bruselas con almejas en salsa verde
30 min.
Borrajas con gambas
40 min.
Turrón de brie
2h 15 min.
Judiones de la Granja con salchichas frescas
45 min.
Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza
40 min.