Soupe vichyssoise

Soupe vichyssoise

4.5 52 evaluare

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

300 g de blancs de poireau coupés en tronçons
2 c. à soupe rases d'huile d'olive
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
300 g de pommes de terre détaillées en dés
400 g de lait

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 731.3 mg

Proteine 5.8 g

Calorii 861.5 kJ / 206.5 kcal

Grăsimi 11.5 g

Fibre 3.5 g

Grăsimi saturate 3.3 g

Carbohidrați 18.5 g

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Franța

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