Rote-Rüben-Suppe (vegan)

Rote-Rüben-Suppe (vegan)

4.7 517 ratings

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 Portionen

Ingrediente

Kren, frisch geschält, in Scheiben
20 g
veganer Sauerrahm
4 EL
Zwiebeln halbiert
80 g
Sonnenblumenöl
20 g
Rote Rüben, roh geschält, in Stücken (3 cm)
300 g
Wasser
500 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (3 cm)
80 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Msp.
Chilipulver
1 Prise
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
2 TL
vegane Sahne (z.B. Sojasahne oder Cashewsahne)
120 g
Orangensaft, frisch gepresst
20 g
Agavensirup
1 TL
frische Petersilie Blättchen abgezupft, zum Garnieren
1 Stängel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 4 g

Calorii 1020 kJ / 244 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 15 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Detox 25 rețete
Austria

Festlicher Genuss 18 rețete
Austria

Meine vegane Küche 61 rețete
Germania

Meine vegane Küche 61 rețete
Austria

Rezepte mit Super-Power 10 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paprikasüppchen mit Basilikumschaum

35 min.

Tomatensuppe mit Burrata

40 min.

Süßkartoffel-Selleriecremesuppe

35 min.

Kartoffel-Senf-Creme-Suppe mit Rosmarin-Hähnchen

45 min.

Kopfsalatsuppe

35 min.

Pastinaken-Sellerie-Suppe mit Kapern-Apfel-Topping

40 min.

Himmlische Suppe (Cennet Çorbası)

40 min.

Vichyssoise mit karamellisiertem Spargel

1h

Klare Brühe mit Walnussflädle und gebratenen Pilzen

45 min.

Dill-Gemüse-Suppe (Zupa koperkowa)

45 min.

Tomatensuppe

45 min.

Zucchini Minz Suppe

30 min.

Afișare toate