Unsere Kollektion Festlicher Genuss lädt zu einem kulinarischen Erlebnis der besonderen Art ein. Mit ausgewählten Rezepten für ein stilvolles Weihnachtsdinner verbindet sie klassische Festtagsaromen mit moderner Raffinesse.Ob Vorspeise, Hauptgang oder Dessert – jedes Gericht ist sorgfältig komponiert, um Genuss, Eleganz und festliche Stimmung auf den Tisch zu bringen. Perfekt, um besondere Momente mit Familie und Freunden zu feiern.
Mandel-Karfiol-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips
45 min.
Maronicremesuppe (vegan)
45 min.
Rote-Rüben-Suppe (vegan)
45 min.
Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys
35 min.
Süßkartoffelsuppe mit Sternanis
40 min.
Birnen-Ziegenkäse-Päckchen
40 min.
Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen
1h 40 min.
Austernpilzknödel mit Rettichsalat und Teriyakisauce
1h 5 min.
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2h 45 min.
Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden
1h 20 min.
Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)
1h 50 min.
Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkraut
2h 30 min.
Coq au vin
3h
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1h 30 min.
Wildschwein-Ravioli mit Specksauce
1h 45 min.
Nougatknödel mit Nussbröseln und Zwetschkenröster (vegan)
1h 10 min.
Bratäpfel mit Marzipan-Nussfülle und Vanillesauce
45 min.
Veganes Lebkuchen-Trifle mit Kirschen
20 min.
