Patate Dauphine

Patate Dauphine

4.3 4 ratings

Prep 45 min.

Total 1h 50 min.

30 pezzi

Ingrediente

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
5 g di sale
120 g di farina tipo 00
3 uova

Patate in purea

400 g di acqua
500 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

olio per frittura
sale a piacere

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 1.5 g

Calorii 410 kJ / 98 kcal

Grăsimi 7.8 g

Fibre 0.3 g

Carbohidrați 5.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Insalata di quinoa e tofu

55 min.

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1h 15 min.

Hummus di ceci neri

1h 30 min.

Ciambelline ai formaggi

30 min.

Carpaccio di roastbeef e insalata riccia

2h

Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela

30 min.

Baozi di maiale al vapore

2h 10 min.

Cheesecake alla feta con zucchine e olive

9h 30 min.

Cipolline sott'olio

361h 10 min.

Crocchette di soia

25 min.

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1h

Frittelle di cavoli e Emmental

35 min.

Afișare toate