Dispozitive și accesorii
Pappardelle con bogavante
Prep 45 min.
Total 1h
4 raciones
Ingrediente
-
2 bogavantes (de 500-600 g)
-
50 g de chalotas
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
50 g de aceite de oliva
-
50 g de tomate triturado en conserva
-
150 g de vino blanco seco (Xtacolí)
-
2100 g de agua
-
½ pastilla de caldo de pescado
-
320 g de pappardelle al huevo
-
1 cucharada de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
10 g de harina
-
50 g de nata líquida
-
120 g de mantequilla en trozos
-
1 cucharada cebollino fresco picado
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
30.23 g
Calorii
2645 kJ /
632 kcal
Grăsimi
29.78 g
Fibre
4.45 g
Carbohidrați
61.01 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Todo pasta
20 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePaella de pollo y marisco XXL
1h
Paella de marisco
50 min.
Arroz con bogavante
1h
Risotto de gambones y calabacín
25 min.
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25 min.
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1h 10 min.
Fideuá negra de calamares
45 min.
Paella mixta rústica
1h
Fideuá con mejillones
50 min.
Arroz con punta de costilla de cerdo
1h
Arroz con sepia y cigalas
1h
Arroz integral meloso con sepia y gambones
1h 30 min.