Pappardelle con bogavante

Pappardelle con bogavante

4.8 54 evaluări

Prep 45 min.

Total 1h

4 raciones

Ingrediente

2 bogavantes (de 500-600 g)
50 g de chalotas
2 ramitas de tomillo fresco
50 g de aceite de oliva
50 g de tomate triturado en conserva
150 g de vino blanco seco (Xtacolí)
2100 g de agua
½ pastilla de caldo de pescado
320 g de pappardelle al huevo
1 cucharada de sal
2 pellizcos de pimienta molida
10 g de harina
50 g de nata líquida
120 g de mantequilla en trozos
1 cucharada cebollino fresco picado

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 30.23 g

Calorii 2645 kJ / 632 kcal

Grăsimi 29.78 g

Fibre 4.45 g

Carbohidrați 61.01 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Todo pasta 20 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paella de marisco

50 Min

Arroz negro con gambones y sepia

45 Min

Paella mixta

40 Min

Espaguetis a la crema de limón

25 Min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 Std. 25 Min

Paella de pollo y marisco XXL

1 Std.

Arroz caldoso

1 Std. 15 Min

Paella mixta rústica

1 Std.

Arroz negro con calamares

40 Min

Arroz con pulpo

45 Min

Arroz con bogavante

1 Std.

Paella de verduras

40 Min

Afișare toate