Dispozitive și accesorii
Verdure ripiene con pane integrale aromatico
Prep 5 min.
Total 40 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
100 g di pecorino
-
100 g di pane raffermo integrale, a pezzi
-
5 foglie di salvia fresca
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1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
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5 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
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2 zucchine tonde
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2 melanzane lunghe
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2 cucchiaini di sale + q.b.
-
150 g di ceci in scatola sgocciolati
-
100 g di speck Alto Adige IGP a cubetti
-
1 pizzico di pepe macinato
-
2 cucchiai olio extravergine di oliva
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
20.1 g
Calorii
1502 kJ /
359 kcal
Grăsimi
19.7 g
Carbohidrați
27 g
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