Tofu in crosta di sesamo

Tofu in crosta di sesamo

4.2 32 evaluare
Prep 15 min.
Total 20 min.
2 porzioni

Ingrediente

  • 80 g di pane raffermo a pezzi (1-2 cm)
  • 20 g di semi di sesamo neri
  • 1 cucchiaio di curry in polvere
  • 40 g di farina di mais
  • 1 - 2 pizzichi di paprika piccante
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
  • 50 g di fecola di patate
    50 g di amido di mais (maizena)
  • 100 g di acqua fredda
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • olio di oliva per friggere
  • 360 g di tofu solido in quattro uniche fette (90 g l'una)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 34.6 g
Calorii 4063 kJ / 971 kcal
Grăsimi 62.2 g
Fibre 6.5 g
Carbohidrați 72.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate