Dispozitive și accesorii
Cous cous vegetariano di Marrakech
Prep 15 min.
Total 50 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
100 g di cipolla in quarti
-
1 peperoncino secco piccante
-
40 g olio extravergine di oliva
-
250 g di cous cous precotto
-
300 g di carote pelate e a bastoncino
-
350 g di zucchine a bastoncino
-
200 g di polpa di zucca a tocchetti
-
200 g di patate pelata e a tocchetti
-
500 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di cumino in polvere
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
120 g di ceci lessi in scatola scolati
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
951.5 mg
Proteine
14.3 g
Calorii
2150.6 kJ /
514 kcal
Grăsimi
13.7 g
Fibre
10.7 g
Grăsimi saturate
2 g
Carbohidrați
85.5 g
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