Cous cous vegetariano di Marrakech
TM6 TM5 TM31

Cous cous vegetariano di Marrakech

4.4 (36 evaluări)

Ingrediente

  • 100 g di cipolla in quarti
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di cous cous precotto
  • 300 g di carote, pelate e a bastoncino
  • 350 g di zucchine a bastoncino
  • 200 g di polpa di zucca a tocchetti
  • 200 g di patate, pelata e a tocchetti
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 1 bustina di zafferano in polvere
  • 120 g di ceci lessi in scatola, scolati

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
2150.6 kJ / 514 kcal
Proteine
14.3 g
Carbohidrați
85.5 g
Grăsimi
13.7 g
Grăsimi saturate
2 g
Fibre
10.7 g
Sodiu
951.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate