Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g water
- olive oil, for greasing
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 250 g basmati rice
-
4
fresh salmon fillets, skinless (approx. 125 g each)
sau frozen salmon fillets, defrosted (approx. 125 g each) - ¼ tsp ground black pepper
- 60 g onions, quartered
- 1 garlic clove
- 10 g unsalted butter, diced
- 400 g cream, 35-37 % fat (see tip)
-
2
vegetable stock cubes (for 0.5 l each), crumbled
sau 2 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 1 ½ Tbsp tomato purée
-
2
sprigs fresh dill, leaves only, chopped
sau 1 tsp dried dill - 1 - 2 pinches dried chilli flakes, to taste (opțional)
- 1 tsp cornflour
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3569 kJ / 853 kcal
- Proteine
- 34 g
- Carbohidrați
- 53 g
- Grăsimi
- 55 g
- Fibre
- 2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePrawn Saganaki
35 Min
Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash
45min
Salmon Fillets with Salsa Verde
30min
Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables
55min
Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce
45min
Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils
40min
Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti
10 min
Steamed smoked haddock with new potatoes and spinach
45min
Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes
35 Min
Prawn and Chorizo Paella
45min
Orange Salmon with Broccoli Couscous
25 min
Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper
30min