Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes

Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes

4.5 34 evaluări

Prep 20 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan Courgettes

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
white bread cut in pieces
60 g
medium egg
1
fine sea salt
1 tsp
courgettes cut in batons (5 cm x 1 cm)
500 g

Mayonnaise

sunflower oil
150 g
medium egg
1
ground black pepper
2 pinches
fine sea salt
½ tsp
vinegar
1 tsp
Dijon mustard
2 tsp

Salmon Burgers

shallots halved
60 g
fresh dill leaves
5 g
fresh tarragon cut in pieces
1 Tbsp
fresh salmon fillets, skinless cut in pieces
400 g
frozen green peas
80 g
grated lemon zest
1 Tbsp
fine sea salt
½ tsp

Serving

olive oil
2 Tbsp
burger buns
4
cherry tomatoes halved
160 g
green lettuce leaves for serving
8

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 40 g

Calorii 4110 kJ / 982 kcal

Grăsimi 68 g

Fibre 4.1 g

Carbohidrați 53 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

10 EASY SALMON DINNERS 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Simple Ideas 201 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Thermomix® Sensor: Getting Started 21 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Asian Steamed Side of Salmon

1 godz. 45 min

Prawn Saganaki with Feta

35 min

Seafood Korma

40 min

Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash

45 min

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

40 min

Prawn Chow Mein

45 min

Salmon Tikka Dinner with Steamed Rice

40 min

Guinness® Bread

1 godz. 45 min

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

30 min

Cod and Spinach Soup

40 min

Coconut Bao with Prawns

1 godz. 40 min

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

45 min

Afișare toate