Sari la conținutul principal Căutare
Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes

Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes
4.5 34 evaluări
Prep 20 min.
Total 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Parmesan Courgettes
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    60 g
  • white bread cut in pieces
    60 g
  • medium egg
    1
  • fine sea salt
    1 tsp
  • courgettes cut in batons (5 cm x 1 cm)
    500 g
Mayonnaise
  • sunflower oil
    150 g
  • medium egg
    1
  • ground black pepper
    2 pinches
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • vinegar
    1 tsp
  • Dijon mustard
    2 tsp
Salmon Burgers
  • shallots halved
    60 g
  • fresh dill leaves
    5 g
  • fresh tarragon cut in pieces
    1 Tbsp
  • fresh salmon fillets, skinless cut in pieces
    400 g
  • frozen green peas
    80 g
  • grated lemon zest
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
Serving
  • olive oil
    2 Tbsp
  • burger buns
    4
  • cherry tomatoes halved
    160 g
  • green lettuce leaves for serving
    8

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 40 g
Calorii 4110 kJ / 982 kcal
Grăsimi 68 g
Fibre 4.1 g
Carbohidrați 53 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

10 EASY SALMON DINNERS 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Simple Ideas 201 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Thermomix® Sensor: Getting Started 21 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

4.3(26)

1h

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

4.6(200)

30 min.

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

4.1(134)

35 min.

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

4.5(20)

45 min.

Prawn and Cucumber Salad

4.0(8)

55 min.

Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli

4.4(77)

30 min.

Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables

4.3(46)

45 min.

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

4.7(32)

50 min.

Salmon with Sticky Tomato Glaze

4.3(67)

40 min.

Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa

4.6(37)

20 min.

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

3.7(3)

45 min.

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

3.9(9)

30 min.

 Afișare toate