Sari la conținutul principal Căutare
Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)
3.8 4 ratings
Prep 30 min.
Total 1h 5 min.
24 pezzi
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Bignè
  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g zucchero
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova (da 60 g circa)
Farcitura
  • 400 g di Gorgonzola dolce, a pezzi
  • 150 g di mascarpone
  • 24 lamponi freschi
  • 40 g di sciroppo d'acero
  • 80 g di gherigli di noci tritati

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 6 g
Calorii 686 kJ / 164 kcal
Grăsimi 13 g
Fibre 1 g
Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sebastiano Rovida 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Avocado toast con uovo poché

4.3(7)

25 Min

Vegetable Sticks

4.2(9)

1 Std. 10 Min

Insalata di patate con verdure fermentate

2.0(1)

73 Std.

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

4.6(72)

1 Std.

Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit

4.0(1)

45 Min

Omelette con pollo

4.2(20)

55 Min

Insalata greca con pollo marinato al vapore

4.1(17)

1 Std. 10 Min

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

4.5(54)

1 Std. 30 Min

Flan al topinambur

4.2(23)

40 Min

Ceviche peruviana

5.0(2)

1 Std. 35 Min

Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo

4.3(8)

8 Std.

Thepla di spinaci

4.0(3)

1 Std.

 Afișare toate