Sari la conținutul principal Căutare
Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)

Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)
3.4 5 ratings
Prep 10 min.
Total 35 min.
14 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 150 g di patate a cubetti
  • 150 g di sedano rapa a cubetti
  • 50 g di porri a pezzi
  • ½ lemon grass
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco
  • 350 g di acqua
  • 1 g di liquirizia in polvere
  • 50 g di carne di cavallo a sfilacci

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 1 g
Calorii 88 kJ / 21 kcal
Grăsimi 1 g
Fibre 0.3 g
Carbohidrați 2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sebastiano Rovida 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ravioli cinesi

4.2(159)

1 godz.

Piccole parmigiane filanti al vapore

4.4(122)

2 godz. 35 min

Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara

4.7(42)

50 min

Nuggets di pollo (senza glutine)

4.7(193)

45 min

Insalata arcobaleno

4.0(4)

25 min

Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

4.3(23)

10 min

Insalata di legumi, tonno e avocado

4.7(78)

20 min

Tegamini di cipolle e alici

4.8(11)

1 godz.

Baccalà fritto in pastella

4.3(12)

1 godz. 10 min

Insalata di patate e salmone profumata all'aneto

4.4(9)

1 godz. 10 min

Fiori di zucca ripieni

4.4(55)

1 godz.

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

4.1(44)

1 godz.

 Afișare toate