Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 sprigs fresh rosemary, leaves only
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 5 leaves fresh sage
- 150 g onions, cut into halves (1 onion)
- 2 garlic cloves
- 20 g olive oil
- 70 g bacon rashers, cut into pieces (3 cm)
- 750 g lamb meat for stew, boneless, cut into pieces (2-3 cm)
- ¼ tsp fine salt, to taste
- ½ tsp black pepper, freshly ground, plus extra to taste
- 2 carrots, cut into slices (1-2 cm)
- 2 celery stalks, cut into slices (1-2 cm)
-
2
tbsp stock paste (meat or vegetable)
sau 2 stock cubes (each for 0.5 l) (meat or vegetable) - 400 g canned chopped tomatoes
- 200 g dry white wine
- 100 g water
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2479 kJ / 393 kcal
- Proteine
- 44.3 g
- Carbohidrați
- 7 g
- Grăsimi
- 42.5 g
- Fibre
- 3.925 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBeef Stroganoff
1 Std.
One Pot Chicken Pasta with Sweet BBQ-sauce
40min
Red bean chicken and sweet potato stew
45min
Chicken breasts pizzaiola
55 min
Meatballs with tomato sauce
45min
Pork tenderloin with mustard sauce
35min
Chilli con carne
40min
Chicken and warm potato salad
55 min
Quick Thai chicken curry
40min
Meatballs with white wine mushroom sauce
35min
Lemon chicken
50min
Stuffed peppers with rice and tomato sauce
1 Std.