Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Tuna sauce
- 300 g sunflower oil
- 80 g canned tuna in oil, drained
- 10 g capers and a little extra for the garnish
- 3 anchovy fillet, preserved in oil
- 1 tsp vinegar
- 1 egg
- 1 egg yolk
- 20 g lemon juice
- 2 pinches salt, to taste
To cook the veal
- 1 white veal top round roast, (800-1000 g)
- 1 tsp salt
- 2 pinches black pepper, freshly ground
- 1000 g water, for steaming
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2814 kJ / 675 kcal
- Proteine
- 38.07 g
- Carbohidrați
- 0.05 g
- Grăsimi
- 58.1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBeef Stroganoff
1 Std.
One Pot Chicken Pasta with Sweet BBQ-sauce
40 Min
Red bean chicken and sweet potato stew
45 Min
Chicken breasts pizzaiola
55min
Meatballs with tomato sauce
45 Min
Pork tenderloin with mustard sauce
35min
Chilli con carne
40 Min
Chicken and warm potato salad
55min
Quick Thai chicken curry
40 Min
Lamb stew
1h 45min
Meatballs with white wine mushroom sauce
35min
Lemon chicken
50 Min