Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Tuna sauce
- 300 g sunflower oil
- 80 g canned tuna in oil, drained
- 10 g capers and a little extra for the garnish
- 3 anchovy fillet, preserved in oil
- 1 tsp vinegar
- 1 egg
- 1 egg yolk
- 20 g lemon juice
- 2 pinches salt, to taste
To cook the veal
- 1 white veal top round roast, (800-1000 g)
- 1 tsp salt
- 2 pinches black pepper, freshly ground
- 1000 g water, for steaming
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2814 kJ / 675 kcal
- Proteine
- 38.07 g
- Carbohidrați
- 0.05 g
- Grăsimi
- 58.1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChicken garam masala
50min
Cottage pie
1h 15min
Chicken with creamy vegetable sauce
50min
Risotto bolognese
45min
Stuffed peppers with rice and tomato sauce
1h
Chinese pork with vegetables
1h 20min
Chicken breasts pizzaiola
55min
Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice
1 Std. 5 Min
Chicken and warm potato salad
55min
Chicken and pepper souvlaki with rice
1 Std. 5 Min
Caribbean stew and Steamed rice cups
9 Std. 15 Min
Korean barbecue pork with rice salad
40 Min