Dispozitive și accesorii
Peppers stuffed with salted cod brandade
Prep 25 min.
Total 12h 45 min.
6 portions
Ingrediente
Salted cod brandade (stuffing) and stuffed peppers
-
garlic cloves2
-
extra virgin olive oil100 g
-
sunflower oil100 g
-
salt cod soaked and shredded (without skin and bones)400 g
-
milk70 g
-
ground white pepper1 pinch
-
piquillo peppers, preserved (approx. 20-24 pieces), approx. 490 g net weight1 can
Red pepper sauce
-
red pepper in 2 or 3 pieces150 g
-
leek (only the white part) in 2 or 3 pieces1
-
extra virgin olive oil50 g
-
whipping cream200 g
-
salt½ tsp
-
pepper, ground2 pinches
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
10.13 g
Calorii
1712 kJ /
411 kcal
Grăsimi
33.32 g
Carbohidrați
17.59 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Mediterranean Cuisine
67 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBlack-eyed bean stew with whole squid
5h 15 min.
Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables
1h
IDB2024
2h
Baked masala fish
1h 15 min.
Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots
1h
Pike perch fillets with fresh corn polenta
1h 5 min.
Sardines in parcels with green bean salad
Nu există evaluări
Gochujang seafood risotto
1h
Miso fish with green beans and chickpea puree
3h
Sesame salmon and pea soup
1h
Tuna stew with potatoes
40 min.
Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)
1h 5 min.