Vegetable fideuá

Vegetable fideuá

2.5 2 ratings

Prep 15 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

garlic cloves
1 - 2
onion cut into quarters
120 - 150 g
chilli, dried without stalk and seeds
1
green pepper cut into small pieces
100 g
red pepper cut into small pieces
100 g
extra virgin olive oil
50 g
green asparagus without the hard part and chopped into 2-3 cm pieces
250 g
button mushroom, fresh, sliced
150 g
ripe tomatoes cut into small pieces
150 g
saffron threads
1 pinch
food colouring yellow (see tip)
½ tsp
water
800 g
stock cubes (each for 0.5 l)
2
1 - 2 tsp salt
fideua noodles
350 g
green peas, frozen
50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10.3 g

Calorii 1343 kJ / 321 kcal

Grăsimi 9.7 g

Fibre 5.8 g

Carbohidrați 48.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mediterranean Cuisine 67 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

30 min.

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

1h 35 min.

Steamed aubergine and ricotta lasagne

Steamed aubergine and ricotta lasagne

1h 25 min.

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

1h 15 min.

Mediterranean seafood rice with chorizo

Mediterranean seafood rice with chorizo

1h 5 min.

Penne with mussels

Penne with mussels

1h 5 min.

Miso carbonara udon

Miso carbonara udon

25 min.

Sichuan spaghetti

Sichuan spaghetti

50 min.

Kimchi risotto

Kimchi risotto

25 min.

Gochujang seafood risotto

Gochujang seafood risotto

1h

Pasta with lentils and sausage

Pasta with lentils and sausage

35 min.

Sushi donuts

Sushi donuts

50 min.

Afișare toate