Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 - 2 garlic cloves
- 120 - 150 g onion, cut into quarters
- 1 chilli, dried, without stalk and seeds
- 100 g green pepper, cut into small pieces
- 100 g red pepper, cut into small pieces
- 50 g extra virgin olive oil
- 250 g green asparagus, without the hard part and chopped into 2-3 cm pieces
- 150 g button mushroom, fresh, sliced
- 150 g ripe tomatoes, cut into small pieces
- 1 pinch saffron threads
- ½ tsp food colouring, yellow (see tip)
- 800 g water
-
2
stock cubes (each for 0.5 l)
sau 1 - 2 tsp salt - 350 g fideua noodles
- 50 g green peas, frozen
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1343 kJ / 321 kcal
- Proteine
- 10.3 g
- Carbohidrați
- 48.2 g
- Grăsimi
- 9.7 g
- Fibre
- 5.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTagliatelle with porcini mushrooms
1h
Pasta in tomato sauce with chorizo
25min
Vegetable paella
40min
Asian-style rice with eggs and vegetables
35min
Risotto with Parmesan cheese
30min
Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce
1 Std. 35 Min
Steamed aubergine and ricotta lasagne
1 Std. 25 Min
Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
1h 15min
Mediterranean seafood rice with chorizo
1h 5min
Penne with mussels
1h 5min
Miso carbonara udon
25min
Sichuan spaghetti
50min