Cannelloni
TM5 TM6

Cannelloni

3.8 (14 ratings)

Ingrediente

  • 100 g extra virgin olive oil
  • 200 g onion, chopped into segments
  • 2 garlic cloves
  • 150 g chopped tomatoes, canned or fresh
  • 200 g chicken breast, diced
  • 200 g beef, diced
  • 200 g pork meat, lean, sinew free, diced
  • 1 tsp salt
  • 1 pinch pepper, ground
  • 1 bay leaf, dried
  • 30 g cognac or brandy
  • 50 g flour
  • 200 g milk
  • 24 - 30 dried cannelloni tubes

Béchamel sauce

  • 60 g butter
  • 60 g flour
  • 750 g milk
  • 1 ½ tsp salt
  • ½ tsp black pepper, ground
  • 3 pinches nutmeg, ground

To brown

  • 50 g grated cheese

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2019 kJ / 483 kcal
Proteine
29.44 g
Carbohidrați
29.5 g
Grăsimi
27.13 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate