Brandacujun

Brandacujun

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Prep 15 min.

Total 45 min.

4 porzioni

Ingrediente

500 g di acqua
250 g di patate pelate e a fettine sottili (0.5 cm circa)
400 g di baccalà in filetti pronti o sciacquati e dissalati
1 spicchio di aglio senza anima
2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale
1 limone il succo spremuto fresco
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di pinoli sgusciati

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 47.4 g

Calorii 1674 kJ / 400 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 2.1 g

Carbohidrați 20 g

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