Sausage and pea risotto

Sausage and pea risotto

4.3 44 evaluare
Prep 5 min.
Total 30 min.
6 portions

Ingrediente

  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    100 g
  • olive oil
    30 g
  • onions cut into halves
    150 g
  • garlic cloves
    2
  • chorizo sausage, cut into slices, or other type of dried paprika sausage
    200 g
  • bacon cubes
    150 g
  • tomato purée
    10 g
  • white wine
    50 g
  • risotto rice (e.g. Arborio or Carnaroli)
    320 g
  • chicken stock paste
    1 tbsp
    1 chicken stock cube (for 0.5 l)
  • water
    850 g
  • frozen green peas thawed
    150 g
  • canned sweetcorn kernels drained
    150 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portions

Proteine 23.2 g
Calorii 2586.8 kJ / 618.3 kcal
Grăsimi 32.8 g
Carbohidrați 55.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate