Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 30 g olive oil
- 150 g onions, cut into halves
- 2 garlic cloves
- 200 g chorizo sausage, cut into slices, or other type of dried paprika sausage
- 150 g bacon cubes
- 10 g tomato purée
- 50 g white wine
- 320 g risotto rice (e.g. Arborio or Carnaroli)
-
1
tbsp chicken stock paste
sau 1 chicken stock cube (for 0.5 l) - 850 g water
- 150 g frozen green peas, thawed
- 150 g canned sweetcorn kernels, drained
- Valori nutritive
- per 1 portions
- Calorii
- 2586.8 kJ / 618.3 kcal
- Proteine
- 23.2 g
- Carbohidrați
- 55.1 g
- Grăsimi
- 32.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRisotto with Parmesan cheese
30 min
Rice salad with eggs and tuna fish
1 godz.
Spaghetti carbonara
40 min
Pumpkin risotto with bacon
25 min
Lasagne bolognese
2 Std. 30 Min
Steamed aubergine and ricotta lasagne
1 godz. 25 min
Pasta salad with tuna and basil vinaigrette
30 min
Gochujang seafood risotto
1 godz.
Lentil and spinach soup
50 min
Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce
1h 35min
Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
1 Std. 15 Min
Mediterranean seafood rice with chorizo
1hod. 5min