Pork tenderloin with mustard sauce
TM31 TM5 TM6

Pork tenderloin with mustard sauce

4.1 (16 ratings)

Ingrediente

  • 180 g spring onions, cut into pieces
  • 60 g extra virgin olive oil
  • 10 g cornflour (starch)
  • 50 g white wine
  • 100 g liquid beef stock
    sau 100 g water plus 1/4 tsp meat stock paste
  • 1 tbsp wholegrain mustard
  • 700 - 800 g pork tenderloin (1-2 pieces), cut into slices (2-3 cm)
  • 2 pinches fine salt, to taste
  • 2 pinches freshly ground black pepper, to taste

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1133 kJ / 271 kcal
Proteine
26.9 g
Carbohidrați
3.4 g
Grăsimi
16.65 g
Fibre
0.65 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate