Risotto de remolacha y queso de cabra

Risotto de remolacha y queso de cabra

4.3 82 evaluări

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 raciones

Ingrediente

700 g de caldo de verduras
300 g de remolacha fresca (pelada y en dados de aprox. 3 cm)
1 diente de ajo
140 g de cebolla en cuartos
20 g de aceite de oliva virgen extra
130 g de vino blanco
320 g de arroz de grano redondo
1 ½ cucharaditas de sal
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
15 g de mantequilla
150 g de queso de cabra en rulo (en dados de aprox. 1 cm)
4 ramitas de tomillo fresco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 11.32 g

Calorii 1964 kJ / 470 kcal

Grăsimi 15.39 g

Fibre 4.11 g

Carbohidrați 70.48 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina Vegetariana 12 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lasaña de champiñones

2h

Canelones de pollo con salsa de piquillo

2h 10 min.

Arroz con bogavante

1h

Fideuá con carne en sartén

30 min.

Risotto con verduras asadas y lenguado

30 min.

Ensalada de arroz con aliño de pesto rojo

40 min.

Pasta con chipirones y setas al ajillo

25 min.

Aletría con "alcanciles"

45 min.

Pappardelle con langostinos

30 min.

Lasaña de sepia

1h 30 min.

Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces

20 min.

Risotto al vino tinto

25 min.

Afișare toate