Risotto de remolacha y queso de cabra

Risotto de remolacha y queso de cabra

4.3 73 evaluări
Prep 20 min.
Total 45 min.
4 raciones

Ingrediente

  • de caldo de verduras
    700 g
  • de remolacha fresca (pelada y en dados de aprox. 3 cm)
    300 g
  • diente de ajo
    1
  • de cebolla en cuartos
    140 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    20 g
  • de vino blanco
    130 g
  • de arroz de grano redondo
    320 g
  • de sal
    1 ½ cucharaditas
  • de pimienta negra molida
    ¼ de cucharadita
  • de mantequilla
    15 g
  • de queso de cabra en rulo (en dados de aprox. 1 cm)
    150 g
  • de tomillo fresco
    4 ramitas

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 470 kcal / 1964 kJ
Proteine 11.32 g
Grăsimi 15.39 g
Carbohidrați 70.48 g
Fibre 4.11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate