Erdäpfel mit Avocado-Bärlauchcreme

Erdäpfel mit Avocado-Bärlauchcreme

4.5 43 evaluări

Prep 35 min.

Total 55 min.

4 Portionen

Ingrediente

Wasser
500 g
Meersalz, grob
1 TL
Erdäpfel in Stücken (ca. 3-4 cm)
700 g
Butter
15 g
Bärlauchknospen (siehe Variante)
50 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (ca. 2 cm)
25 g
frische Bärlauchblätter grob geschnitten
45 g
Sauerrahm
40 g
natives Olivenöl extra
20 g
Avocados nur Fruchtfleisch (ca. 200 g)
2
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Zitronensaft, frisch gepresst
1 TL
Agavensirup
½ TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 5 g

Calorii 1298 kJ / 311 kcal

Grăsimi 20 g

Fibre 7 g

Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Wildes Grün 18 rețete
Austria

Wir lieben Bärlauch 11 rețete
Austria

Wir lieben Bärlauch 11 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing

1h 45min

Sommerlicher Kartoffelsalat

3h

Kartoffelsalat mit Kichererbsen und Spinat

1h

Gnocchi-Salat mit Gartengemüse und Petersilienpesto

50min

Gemüse-Saté-Bowl

1h

Sommerpasta

35min

Gerstenrisotto mit Pilzen

1h 20min

Risotto mit Spargel und Mangold

45min

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1h 15min

Tortellini-Champignon-Auflauf

50min

Linsenbraten

1h 50min

Bärlauch-Gnocchi

1h 15min

Afișare toate