Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

4.4 30 evaluări

Prep 15 min.

Total 50 min.

4 porzioni

Ingrediente

1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante (opțional)
30 g olio extravergine di oliva
150 g di zucchine a rondelle (2-3 mm)
20 g di pinoli sgusciati
40 g di olive taggiasche denocciolate
30 g di uvetta
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale preferibilmente integrale
200 g di semi di sorgo sciacquati (vedere consigli)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 6 g

Calorii 1318 kJ / 315 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 44 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vegan 60 rețete
Italia

Veganuary 93 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

30 Min

Tagliolini con gamberi e carciofi

40 Min

Insalata riso e agrumi

30 Min

Insalata di riso con zucchine e menta

30 Min

Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini

30 Min

Pipette primaverili

45 Min

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45 Min

Cous cous al pesto e melanzane

30 Min

Pasta fredda alla caprese

40 Min

Insalata di riso con seppie e patate

45 Min

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35 Min

Insalata di pasta alle erbe con fagiolini e patate

35 Min

Afișare toate