Fischpastetchen mit Kurkuma-Sauce

Fischpastetchen mit Kurkuma-Sauce

4.5 2 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

6 Portionen

Ingrediente

Bananenblätter in 6 Quadrate geschnitten (ca. 20 x 20 cm)
2
Fischfilets (z.B. Red Snapper oder Makrele), in Würfeln (1 cm)
400 g
Sojasauce
20 g
Sesamöl
10 g
Pfeffer
1 Prise
Zwiebeln halbiert
160 g
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
20 g
Kurkuma, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Galgant, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Knoblauchzehen
3
Cashewkern
20 g
rote Chilischote, frisch mittelgroß, entkernt
1
Öl
20 g
Thai-Basilikum Blätter abgezupft, in dünnen Streifen
2 Stängel
Kaffir-Limettenblätter, frisch in dünnen Streifen
4
Kokoscreme
90 g
Eier
2
Salz
1 TL
Zucker
1 TL
Wasser
700 g

Kurkuma-Sauce

Kokoscreme
100 g
Speisestärke
1 TL
Wasser
60 g
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Zucker
½ TL
Salz
½ TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 19 g

Calorii 1848 kJ / 442 kcal

Grăsimi 36 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Low Carb 10 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Papaya-Linsen-Salat

25min

Oliven in Tomatensauce

30min

Graupen-Erbsen-Salat mit Thunfisch

30min

Champignon-Terrine

3h 50min

Rote-Bete-Salat mit Granatapfelkernen

25min

Kartoffelschnecken mit Taleggio und Schnittlauch-Dip

1h 10min

Sesam-Baguette

1h 30min

Garnelensalat

25min

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20min

Paprika in Essig-Öl-Marinade

1h 10min

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

50min

Hähnchen-Kimchi-Salat

15min

Afișare toate