Versiuni compatibile
Bärlauch-Bulgur-Salat mit Cherry-Tomaten und Feta
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
20
g Bärlauchblätter, frisch, grob gehackt
sau 20 g Bärlauch, TK - 100 g Möhren, in Stücken
- 60 g Zwiebel, halbiert
- 10 g Olivenöl
- 1 TL Curry
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 300 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ¾ TL Salz
- 120 g Bulgur
- 20 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 250 g Cherry-Tomaten (siehe Tipp)
- 150 g Feta, zerbröselt
- 100 g Granatapfelkerne
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1187 kJ / 284 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 38 g
- Grăsimi
- 12 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Fibre
- 7.2 g
- Sodiu
- 814 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKürbis-Bruschetta
20min
Quinoasalat mit Gemüse und Kräutern
35 min.
Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln
1h 20min
Spinatsalat mit Avocado und Ei
30min
Pfannkuchen mit gemischtem Gemüse
1h 15min
Süßkartoffel-Linsen-Kokosnuss-Suppe
30min
Schwammerlantipasti
1h 10min
Buchweizen-Gemüse-Topf
40min
Pilz-Käse-Nudeln mit Spinat
35 min.
Maultaschensalat
30min
Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing
20min
Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons
40min