Versiuni compatibile
Bärlauch-Bulgur-Salat mit Cherry-Tomaten und Feta
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
20
g Bärlauchblätter, frisch, grob gehackt
sau 20 g Bärlauch, TK - 100 g Möhren, in Stücken
- 60 g Zwiebel, halbiert
- 10 g Olivenöl
- 1 TL Curry
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 300 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ¾ TL Salz
- 120 g Bulgur
- 20 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 250 g Cherry-Tomaten (siehe Tipp)
- 150 g Feta, zerbröselt
- 100 g Granatapfelkerne
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1187 kJ / 284 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 38 g
- Grăsimi
- 12 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Fibre
- 7.2 g
- Sodiu
- 814 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChicken-Ceasar-Salad
2h
Fenchelgemüse
30min
Brokkoli-Käse-Suppe mit Croûtons
1h
Buchweizen-Gemüse-Topf
40min
Herzhafter Tannenbaum
1h
Kichererbsen-Feta-Salat mit Datteldressing
40min
Kichererbsensalat
35min
Graupen-Erbsen-Salat mit Thunfisch
30min
Chorizo anbraten
10min
Würziger Gemüsetopf
35min
Gebratener Kichererbsensalat
45min
Quinoa mit grünen Bohnen
30min