Versiuni compatibile
Bärlauch-Bulgur-Salat mit Cherry-Tomaten und Feta
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
20
g Bärlauchblätter, frisch, grob gehackt
sau 20 g Bärlauch, TK - 100 g Möhren, in Stücken
- 60 g Zwiebel, halbiert
- 10 g Olivenöl
- 1 TL Curry
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 300 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ¾ TL Salz
- 120 g Bulgur
- 20 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 250 g Cherry-Tomaten (siehe Tipp)
- 150 g Feta, zerbröselt
- 100 g Granatapfelkerne
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1187 kJ / 284 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 38 g
- Grăsimi
- 12 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Fibre
- 7.2 g
- Sodiu
- 814 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVitello Tonnato
48 Std.
Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln
50min
Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken
8 Std.
Speck-Kartoffel-Salat
3u.
Gefüllte russische Eier
50min
Ananas-Lauch-Schichtsalat
8 godz. 30 min
Gemüsesalat aus dem Varoma® (Sałatka jarzynowa)
3h 50min
Oliviersalat
3u.
Feldsalat mit Walnussvinaigrette
10min
Kartoffelsalat
1u. 30min
Nudelsalat mit Lyoner und Gurken
35 min
Schwäbischer Kartoffelsalat
3u.