Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

4.7 360 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 10 min.

6 Portionen

Ingrediente

Vinaigrette

Basilikum abgezupft
½ Bund
Artischockenherzen aus der Dose, in Salzlake, abgetropft (ca.150 g), halbiert
3
Olivenöl
70 g
Wasser
50 g
Balsamico, hell
25 g
Senf mild
10 g
Salz
¾ TL
Zucker
1 TL
Pfeffer
2 Prisen

Salat

Wasser
500 g
Salz
1 TL
weißer Spargel geschält, in Stücken (3 cm)
500 g
grüner Spargel unteres Drittel geschält, in Stücken (3 cm)
500 g
Cherry-Tomaten halbiert
150 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 4 g

Calorii 676 kJ / 162 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 5.3 g

Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Finessen 2/2016 26 rețete
Germania

#zuHausemitThermomix 15 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizzasonne

1h 55 min.

Vitello Tonnato

48h

Käferbohnenmousse mit Kernöl

10 min.

Gewürzte Garnelen und Tintenfische

15 min.

Gemüse-Weizen-Salat

45 min.

Wirsingslaw mit Honigdressing

10 min.

Ananas-Lauch-Schichtsalat

8h 30 min.

Eier-Curry-Salat

1h 30 min.

Tatar

10 min.

Kimchi

74h 15 min.

Käse-Salat

15 min.

Romanesco-Salat

1h 45 min.

Afișare toate