Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

4.7 346 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 10 min.

6 Portionen

Ingrediente

Vinaigrette

Basilikum abgezupft
½ Bund
Artischockenherzen aus der Dose, in Salzlake, abgetropft (ca.150 g), halbiert
3
Olivenöl
70 g
Wasser
50 g
Balsamico, hell
25 g
Senf mild
10 g
Salz
¾ TL
Zucker
1 TL
Pfeffer
2 Prisen

Salat

Wasser
500 g
Salz
1 TL
weißer Spargel geschält, in Stücken (3 cm)
500 g
grüner Spargel unteres Drittel geschält, in Stücken (3 cm)
500 g
Cherry-Tomaten halbiert
150 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 4 g

Calorii 676 kJ / 162 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 5.3 g

Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Finessen 2/2016 26 rețete
Germania

#zuHausemitThermomix 15 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rote-Bete-Salat mit Granatapfelkernen

25 min.

Spinat-Frittata

1h

Papaya-Linsen-Salat

25 min.

Lachsrolle

3h 30 min.

Coleslaw Hawaii

25 min.

Mexikanischer Overnight-Oat-Salat

8h 10 min.

Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen

1h

Couscous-Kräuter-Salat

40 min.

Kürbissalat

10 min.

Fattousch

25 min.

Kohlrabi-Radieschen-Salat

10 min.

Dotterravioli | Spinat | Trüffel

5h 10 min.

Afișare toate