Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 170 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 70 g de aceite de oliva
- 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 350 g de falda de cordero (tajo bajo de ternasco) en trozos
- ½ cucharadita de colorante amarillo (opțional)
- 1 cucharadita de pimentón
- 50 g de vino blanco
- 1000 g de caldo de verduras
- 1 cucharadita de sal
- 130 g de borrajas limpias (en trozos de 4 cm)
- 300 g de arroz de grano redondo
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1587 kJ / 380 kcal
- Proteine
- 10.02 g
- Carbohidrați
- 41.08 g
- Grăsimi
- 19.46 g
- Fibre
- 1.71 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateEspaguetis integrales con salsa de aguacate
15min
Mac and Cheese con calabaza
1 godz. 15 min
Fideos con alcachofas
45 Min
Pad thai de langostinos
30 Min
Cuscús de coliflor y verduras crudivegano
20 min
Arroz con acelgas
40 min
Macarrones con alcachofas, jamón y ricota salada
30 Min
Arroz con brócoli, atún y aguacate
30 Min
Arroz tres delicias
40 min
Canelones de pollo con salsa de piquillo
2 Std. 10 Min
Arroz con puerro, apio, espinacas y champiñones
30 Min
Espaguetis con salchichas frescas y pimiento rojo
1 godz.