Vegetarian Chilli

4.8 613 ratings

Prep 10 min.

Total 35 min.

6 portions

Ingrediente

cinnamon stick
½
black peppercorns
½ tsp
coriander seeds
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
carrot (approx. 100 g), cut in pieces
1
red pepper (approx. 150 g), cut in pieces
1
fresh coriander leaves only
5 sprigs
onion (approx. 150 g), quartered
1
olive oil
30 g
garlic cloves
2
fresh bird's eye chillies deseeded if desired, to taste
2 - 4
tinned chopped tomatoes
400 g
tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
tinned cannellini beans rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
tinned kidney beans rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
tomato purée
1 Tbsp
vegetable stock paste, homemade (see tip)
2 Tbsp
dried chilli flakes
½ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 226.5 mg

Proteine 9.9 g

Calorii 969.3 kJ / 231.7 kcal

Grăsimi 7.2 g

Fibre 9.7 g

Grăsimi saturate 0.9 g

Carbohidrați 34.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cookidoo® Served 2022 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Game Day Bites 6 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Making Memories 25 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Take A Break 14 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Vegetarian Cooking 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Your Cookidoo® 2025: Veggie Lover 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Your First Month Mixing 55 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25 min.

Mushroom Stroganoff

30 min.

Chick Pea Curry

35 min.

Paneer Makhani

1h

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

40 min.

Warm Mediterranean Couscous Salad

30 min.

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

25 min.

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1h 10 min.

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25 min.

Pudla with Spinach and Paneer

1h

Vegan Bolognese

50 min.

Polenta with Ratatouille

1h 20 min.

Afișare toate