Sopa de miso

Sopa de miso

3.9 34 evaluări

Prep 15 min.

Total 25 min.

6 raciones

Ingrediente

1600 g de agua
7 - 8 cm de alga kombu (opțional)
6 setas shiitake frescas (aprox. 25 g) cortadas en láminas
3 cm de jengibre fresco (pelado y en láminas finas)
1 diente de ajo cortado por la mitad
2 cucharadas de alga wakame deshidratada en copos
100 g de zanahorias en juliana fina
150 g de rábano daikon en juliana fina
200 g de tofu firme (en dados de 2 cm)
200 g de pak choi (en trozos de aprox. 3 cm)
2 cucharadas de pasta de miso rojo (aka miso) (miso rojo)
1 cucharada salsa de soja
1 ½ cucharadas de aceite de sésamo
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de semillas de sésamo
3 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
2 cebolletas tiernas en juliana fina

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 5.7 g

Calorii 414 kJ / 98 kcal

Grăsimi 5.6 g

Fibre 3.8 g

Carbohidrați 4.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Potencia tu salud al estilo Blue Zones® 21 rețete
Spania

Recetas detox 12 rețete
Spania

Recetas Detox 12 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1h 30 min.

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1h

Sándwich de ensalada César

20 min.

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

19h 30 min.

Ragout de berenjena con burrata

40 min.

Huevos con jamón, verduras y arroz

40 min.

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

1h 40 min.

Tamal "Recuérdame"

1h 40 min.

Tamal tropical

1h 40 min.

Tamales de barbacoa

2h

Tamales de chicharrón en salsa verde

3h

Potaje de Cuaresma con langostinos

50 min.

Afișare toate