Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 shallots, halved (approx. 30 g)
- 5 g olive oil, plus 1 Tbsp for frying
-
1
tsp cognac
sau 1 tsp brandy, French - 1 tsp pink peppercorns
- 300 g sour cream
- unsalted butter, for greasing
- 400 g raw prawns, peeled
- 3 pinches fine sea salt, or to taste
- 1 pinch ground black pepper, or to taste
- 1 Tbsp fresh chives, chopped
- 2 egg yolks, from large eggs
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 908 kJ / 217 kcal
- Proteine
- 13.6 g
- Carbohidrați
- 2.7 g
- Grăsimi
- 16.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMushroom and Spinach Risotto
55min
Risotto for One
35 Min
Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée
1h
Gnocchi Carbonara with Peas
20 min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2h 5min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40min
Korean Ramen with Tofu
50min
Chickpea Pancakes
20 min
Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad
40min
Butternut Squash Masala Dosa
11h 30min
Salmon Scotch Eggs with Honey Mustard Dipping Sauce
1h
Pissaladière
1h 30min