Vellutata di asparagi

Vellutata di asparagi

4.5 154 evaluări

Prep 30 min.

Total 45 min.

4 porzioni

Ingrediente

50 g di cipolla bianca a pezzi
40 g di burro
500 g di asparagi puliti e a pezzi 2-3 cm (peso lordo 1000 g)
500 g di acqua
1 dado per brodo vegetale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale (opțional)
4 fette di pane casereccio, abbrustolite
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 6 g

Calorii 1063 kJ / 254 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il meglio del mese aprile 12 rețete
Italia

Oggi...Asparagi! 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40 min

Minestrone d'orzo

1 h

Zuppa di ceci e polpettine

50 min

Vellutata alle nocciole

1 h

Zuppa di orzo, funghi e piselli

1 h 10 min

Crema di fagioli borlotti

35 min

Vichyssoise

6 h

Zuppa di piselli spezzati

1 h

Zuppa di castagne

1 h

Crema di castagne con finferli e speck

50 min

Crema di piselli

45 min

Millecosedde alla calabrese

1 h 30 min

Afișare toate