Vellutata di asparagi

Vellutata di asparagi

4.5 154 evaluare

Prep 30 min.

Total 45 min.

4 porzioni

Ingrediente

50 g di cipolla bianca a pezzi
40 g di burro
500 g di asparagi puliti e a pezzi 2-3 cm (peso lordo 1000 g)
500 g di acqua
1 dado per brodo vegetale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale (opțional)
4 fette di pane casereccio, abbrustolite
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 6 g

Calorii 1063 kJ / 254 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il meglio del mese aprile 12 rețete
Italia

Oggi...Asparagi! 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zuppa di baita

45 min.

Zuppa di farro e legumi

45 min.

Zuppa di cavolo, porri e ceci

30 min.

Zuppa di farro alla contadina

50 min.

Zuppa di lenticchie e orzo perlato

55 min.

Minestra di grano saraceno con zucca e porri

1h

Minestra di verze e patate

1h

Crema di cavolo nero e cannellini

50 min.

Zuppa di pollo e mandorle

45 min.

Minestra di orzo con zucca e salsiccia

1h

Ceci in umido

1h 30 min.

Zuppa di legumi e cereali

1h

Afișare toate