Fish balls with yoghurt sauce
TM6 TM5 TM31

Fish balls with yoghurt sauce

3.5 (8 ratings)

Ingrediente

  • 250 g natural yoghurt
  • 40 g day old bread (approx. 1 slice), cut into pieces (2 cm)
  • 540 g water
  • 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces (approx. 4 cm)
  • ½ lemon zested, no white pith, and juiced
  • 400 g firm white fish fillets, cut into pieces (2 cm) (see Tips)
  • 1 egg
  • 2 pinches chilli powder
  • 1 tsp salt, plus extra to season
  • ½ tsp ground black pepper, plus extra to season
  • extra virgin olive oil, for forming balls

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
971.5 kJ / 231.3 kcal
Proteine
26.3 g
Carbohidrați
8 g
Grăsimi
9.9 g
Grăsimi saturate
3.5 g
Fibre
1.4 g
Sodiu
1055.9 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate