Versiuni compatibile
Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g de langostinos crudos sin pelar
- 800 - 900 g de cola de rape sin piel con hueso
- 50 g de queso parmesano en trozos
- 70 - 80 g de puerro en rodajas
- 1 cucharadita de pimienta negra en grano
- 500 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 3 huevos
- 24 placas de canelones precocidas
- 400 g de tomate entero en conserva (escurridos y cortados en cuartos)
- 70 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de azúcar
- 60 g de cebolla
- 30 g de mantequilla (y algo más para gratinar)
- 100 g de harina
- 1 trufa negra fresca
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1000 g de leche
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 3099 kJ / 741 kcal
- Proteine
- 47.28 g
- Carbohidrați
- 71.63 g
- Grăsimi
- 29.08 g
- Fibre
- 3.64 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Arroz integral, lentejas y verduras al vapor
2 Std. 50 Min
Pasta con queso feta al horno
30 min
Arroz vaporizado (Cocción de arroz)
35 min
Arroz con brócoli, atún y aguacate
30 min
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30 min
Ensalada de pasta, atún y tomates cherry
30 min
Tallarines a la amatriciana
55min
Tagliatelle con boletus
1h
Espaguetis integrales con almejas
1h 10min
Arroz blanco rehogado al limón
45min
Ensalada de pasta caprese
25 Min
Guiso de judías pintas con arroz
40 min