Atún con salsa Vierge

Atún con salsa Vierge

4.3 64 evaluări

Prep 5 min.

Total 50 min.

2 porción

Ingrediente

2 filetes de atún fresco aprox. 200 g de cada uno
1 cdita de sal gruesa o al gusto
60 g de aceite de oliva
½ cdita de pimienta negra entera
1 diente de ajo pelado
1 cda de vinagre de vino tinto
135 g de jitomate cherry
20 ramas de cebollín
1 rama de hinojo sólo las hojas
½ cdita de pimienta negra entera o al gusto
½ cdita de sal o al gusto
950 g de agua
180 g de papas cambray
50 g de ejotes

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 50 g

Calorii 2671 kJ / 636 kcal

Grăsimi 40 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

PASCUA 11 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Caldereta de dorada

40 min.

Tempura de camarones y verduras

50 min.

Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo

40 min.

Tacos de camarón de la Viga

40 min.

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45 min.

Sopa de mariscos

40 min.

Salmón en salsa de naranja y mostaza

30 min.

Pescado empapelado con verduras

1h 15 min.

Gratén de lubina, brócoli y lactonesa

35 min.

Ceviche de camarón

2h

Pastel de salmón

2h 20 min.

Salmón relleno de su mousse con salsa de mango

45 min.

Afișare toate