Atún con salsa Vierge

Atún con salsa Vierge

4.3 64 evaluări

Prep 5 min.

Total 50 min.

2 porción

Ingrediente

2 filetes de atún fresco aprox. 200 g de cada uno
1 cdita de sal gruesa o al gusto
60 g de aceite de oliva
½ cdita de pimienta negra entera
1 diente de ajo pelado
1 cda de vinagre de vino tinto
135 g de jitomate cherry
20 ramas de cebollín
1 rama de hinojo sólo las hojas
½ cdita de pimienta negra entera o al gusto
½ cdita de sal o al gusto
950 g de agua
180 g de papas cambray
50 g de ejotes

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 50 g

Calorii 2671 kJ / 636 kcal

Grăsimi 40 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

PASCUA 11 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sopa de mariscos

40 min.

Bacalao fresco con crema de huevo

30 min.

Atún con sabor a Huelva

1h

Pulpo enamorado

50 min.

Pulpo asado con ñoquis, pimientos y pesto de cilantro

2h

Chipirones rellenos

1h 10 min.

Calamares al whisky

45 min.

Rollitos de ensalada de surimi

20 min.

Hamburguesas de sepia

15 min.

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25 min.

Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

25 min.

Salmón con quinoa y toronja

50 min.

Afișare toate