Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 filetes de atún fresco, aprox. 200 g de cada uno
- 1 cdita de sal gruesa, o al gusto
- 60 g de aceite de oliva
- ½ cdita de pimienta negra entera
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 cda de vinagre de vino tinto
- 135 g de jitomate cherry
- 20 ramas de cebollín
- 1 rama de hinojo, sólo las hojas
- ½ cdita de pimienta negra entera, o al gusto
- ½ cdita de sal, o al gusto
- 950 g de agua
- 180 g de papas cambray
- 50 g de ejotes
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 2671 kJ / 636 kcal
- Proteine
- 50 g
- Carbohidrați
- 19 g
- Grăsimi
- 40 g
- Fibre
- 2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pescado a la Veracruzana
30 min
Poke bowl de atún spicy
30 min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45min
Pulpo con soya y mantequilla
1 Std. 40 Min
Bowl de arroz con salmón fresco
40min
Robalo al mojo de ajo
1 godz. 20 min
Camarones a la mantequilla de ajo
35 min
Pescado en hoja santa
30 min
Albóndigas de bonito
45min
Camarones salteados a los tres chiles
1 godz. 30 min
Lenguado al vapor con verduritas para dos
30 min
Camarones al mojo de ajo
20 Min