Pescado a la Veracruzana

Pescado a la Veracruzana

4.4 17 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 porciones

Ingrediente

2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva extra virgen
800 g de jitomate en cuartos
150 g cebolla
1 hoja de laurel seca
½ cditas sal
6 - 8 pizca pimienta negra molida
1 cditas azúcar
40 g alcaparra
100 g aceituna verde, sin hueso
3 - 5 pizca sal
6 filete de pescado
30 g de chiles güeros en escabeche

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 509 mg

Proteine 34 g

Calorii 1270 kJ / 304 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Los sabores auténticos de México 5 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos

40 min.

Pescado empapelado al chile serrano

30 min.

Pescado a la sal con salsa de perejil y limón

40 min.

Pescado a la veracruzana

30 min.

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50 min.

Carnitas de atún

40 min.

Cazuelitas de pepino con atún

20 min.

Tacos perrones

30 min.

Poke bowl hawaiano

45 min.

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

45 min.

Dorada con salsa Bercy

35 min.

Curry de gambas

30 min.

Afișare toate