Pescado a la Veracruzana

Pescado a la Veracruzana

4.4 17 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 porciones

Ingrediente

2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva extra virgen
800 g de jitomate en cuartos
150 g cebolla
1 hoja de laurel seca
½ cditas sal
6 - 8 pizca pimienta negra molida
1 cditas azúcar
40 g alcaparra
100 g aceituna verde, sin hueso
3 - 5 pizca sal
6 filete de pescado
30 g de chiles güeros en escabeche

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 509 mg

Proteine 34 g

Calorii 1270 kJ / 304 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Los sabores auténticos de México 5 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pescado y papas en salsa de jitomate

50 min.

Pescado a la diabla

30 min.

Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras

45 min.

Bacalao fresco con crema de huevo

30 min.

Salmón al vapor con verduras de verano

30 min.

Salmón balsámico y fideos de calabacita

25 min.

Salmón al horno con espirales de calabacita

30 min.

Calamares guisados

50 min.

Camarones en salsa de piña con arroz basmati TM6

1h 20 min.

Trucha al vapor con puré de brócoli

40 min.

Pescado en salsa criolla con leche de coco

35 min.

Sopa de mariscos

40 min.

Afișare toate