Pescado a la Veracruzana

Pescado a la Veracruzana

4.4 17 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 porciones

Ingrediente

2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva extra virgen
800 g de jitomate en cuartos
150 g cebolla
1 hoja de laurel seca
½ cditas sal
6 - 8 pizca pimienta negra molida
1 cditas azúcar
40 g alcaparra
100 g aceituna verde, sin hueso
3 - 5 pizca sal
6 filete de pescado
30 g de chiles güeros en escabeche

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 509 mg

Proteine 34 g

Calorii 1270 kJ / 304 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Los sabores auténticos de México 5 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1h

Pescado empapelado con verduras

1h 15 min.

Albóndigas de bonito

45 min.

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50 min.

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3h

Sopa de mariscos

40 min.

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1h

Salmón al vapor con verduras

30 min.

Banh xeo (crepas vietnamitas con camarón)

1h 30 min.

Emperador en piperrada

30 min.

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1h 10 min.

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30 min.

Afișare toate