Pescado a la Veracruzana

Pescado a la Veracruzana

4.4 17 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 porciones

Ingrediente

2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva extra virgen
800 g de jitomate en cuartos
150 g cebolla
1 hoja de laurel seca
½ cditas sal
6 - 8 pizca pimienta negra molida
1 cditas azúcar
40 g alcaparra
100 g aceituna verde, sin hueso
3 - 5 pizca sal
6 filete de pescado
30 g de chiles güeros en escabeche

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 509 mg

Proteine 34 g

Calorii 1270 kJ / 304 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Los sabores auténticos de México 5 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Espirales de calabacita con camarones y salsa de limón

25min

Bacalao fresco con ajada

30min

Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

50min

Pescado y mejillones en salsa

20min

Bonito a la riojana

50min

Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos

40min

Bonito encebollado (Cantabria)

1h 10min

Bacalao dorado

25min

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

25min

Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle

35min

Bacalao al ajoarriero con patatas

30min

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25min

Afișare toate