![Guiso de pez espada con patatas. Guiso de pez espada con patatas.](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FE054E97-6AC6-4741-9807-5BDDBF7C5C6D/Derivates/54229567-4A80-482F-946F-B6CC5D06456E.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 120 g de cebolla
- 100 g de pimiento rojo
- 1 ñora (sin semillas ni pedúnculo)
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 50 g de vino blanco
- 500 g de patatas (peladas y chascadas)
- 500 g de agua
-
1
pastilla de caldo de pescado
sau 2 cucharaditas de sal - 500 g de pez espada (en trozos de aprox. 4x4 cm salpimentados)
- 2 huevos duros troceados
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1122 kJ / 268 kcal
- Proteine
- 19.7 g
- Carbohidrați
- 15.3 g
- Grăsimi
- 14 g
- Fibre
- 2.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMinipastel de pescado y marisco
40min
Calamares rellenos
2 Std.
Bacalao a la catalana con pasas y piñones
45min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 dk
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25 dk
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45min
Pescado a la Veracruzana
30 dk
Papillote de salmón con tomates secos y cuscús
35min
Poke bowl de atún spicy
30 dk
Sancocho canario con pella de gofio
45min
Salmón en piriñaca
35min
Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza
30 dk