Judías blancas a la hortelana

Judías blancas a la hortelana

4.8 817 evaluare
Prep 15 min.
Total 45 min.
6 raciones

Ingrediente

  • 50 g de zanahorias en trozos
  • 50 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
  • 70 g de cebolla en trozos
  • 70 g de pimiento rojo en trozos
  • 70 g de pimiento verde en trozos
  • 100 g de tomate maduro en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 70 g de jamón serrano en dados
  • 800 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
  • 500 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 trozo de tocino entreverado curado (opțional) en trozos (aprox. 30 g)
  • 100 g de chorizo (opțional) en rodajas

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 16.72 g
Calorii 1245 kJ / 298 kcal
Grăsimi 14.82 g
Fibre 7.13 g
Carbohidrați 24.39 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate