Saffron arancini

Saffron arancini

3.4 13 ratings

Prep 1h 30 min.

Total 25h 25 min.

36 pieces

Ingrediente

Arancini

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
white wine
180 g
saffron
3 pinches
brown onion (approx. 120 g), cut into quarters
1
garlic cloves
2
unsalted butter
40 g
fresh thyme leaves only
3 sprigs
Arborio rice
250 g
ground black pepper
½ tsp
water
700 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 ½ tbsp

Assembly

quinoa flakes
150 g
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
mozzarella cheese cut into cubes (approx. 1 cm) (see Tips)
100 g
vegetable oil (approx. 750 g), for deep frying

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 68.8 mg

Proteine 2.3 g

Calorii 521.5 kJ / 124.2 kcal

Grăsimi 9.1 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 1.9 g

Carbohidrați 8.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Good food, gluten free 94 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Prawn yakisoba (TM6 only)

35 min

Rice salad with warm mustard dressing

1 h 40 min

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1 h 25 min

Chilli crab pasta

35 min

Tex-Mex chicken casserole

45 min

Temaki sushi

1 h 40 min

Biryani-style rice

1 h 5 min

Tagliatelle with porcini mushrooms

1 h

Leek, chilli and chorizo sauce

40 min

Black rice pudding

25 h 5 min

Rice salad

1 h

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

45 min

Afișare toate