Saffron arancini

Saffron arancini

3.4 13 ratings

Prep 1h 30 min.

Total 25h 25 min.

36 pieces

Ingrediente

Arancini

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
white wine
180 g
saffron
3 pinches
brown onion (approx. 120 g), cut into quarters
1
garlic cloves
2
unsalted butter
40 g
fresh thyme leaves only
3 sprigs
Arborio rice
250 g
ground black pepper
½ tsp
water
700 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 ½ tbsp

Assembly

quinoa flakes
150 g
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
mozzarella cheese cut into cubes (approx. 1 cm) (see Tips)
100 g
vegetable oil (approx. 750 g), for deep frying

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 68.8 mg

Proteine 2.3 g

Calorii 521.5 kJ / 124.2 kcal

Grăsimi 9.1 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 1.9 g

Carbohidrați 8.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Good food, gluten free 94 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1h 25 min.

Chicken Caesar pasta salad

55 min.

Rice salad with warm mustard dressing

1h 40 min.

Pasta alla puttanesca

35 min.

Layered veggie-loaded pesto pasta

30 min.

Lasagne with fresh spinach pasta

2h 20 min.

Yiayia's Pastitsio

1h 40 min.

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

40 min.

3 cheese lasagne

1h 50 min.

Chicken pesto pasta

30 min.

Tomato and mushroom spaghetti

30 min.

Pastitsio

1h 30 min.

Afișare toate