Saffron arancini

Saffron arancini

3.4 13 evaluare

Prep 1h 30 min.

Total 25h 25 min.

36 pieces

Ingrediente

Arancini

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
white wine
180 g
saffron
3 pinches
brown onion (approx. 120 g), cut into quarters
1
garlic cloves
2
unsalted butter
40 g
fresh thyme leaves only
3 sprigs
Arborio rice
250 g
ground black pepper
½ tsp
water
700 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 ½ tbsp

Assembly

quinoa flakes
150 g
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
mozzarella cheese cut into cubes (approx. 1 cm) (see Tips)
100 g
vegetable oil (approx. 750 g), for deep frying

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 68.8 mg

Proteine 2.3 g

Calorii 521.5 kJ / 124.2 kcal

Grăsimi 9.1 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 1.9 g

Carbohidrați 8.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Good food, gluten free 94 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Caesar pasta salad

Chicken Caesar pasta salad

55 min.

Creamy pistachio pasta

Creamy pistachio pasta

40 min.

Rice salad

Rice salad

1h

Chilli crab pasta

Chilli crab pasta

35 min.

Nasi tomato (tomato rice)

Nasi tomato (tomato rice)

40 min.

Baked rice croquettes

Baked rice croquettes

1h 30 min.

Salmon and mushroom rice

Salmon and mushroom rice

40 min.

Linguine with lemon and prosciutto

Linguine with lemon and prosciutto

25 min.

Pilau rice

Pilau rice

30 min.

Black rice pudding

Black rice pudding

25h 5 min.

Temaki sushi

Temaki sushi

1h 40 min.

Eggplant involtini with risotto

Eggplant involtini with risotto

1h 55 min.

Afișare toate