Saffron arancini

Saffron arancini

3.4 13 ratings

Prep 1h 30 min.

Total 25h 25 min.

36 pieces

Ingrediente

Arancini

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
white wine
180 g
saffron
3 pinches
brown onion (approx. 120 g), cut into quarters
1
garlic cloves
2
unsalted butter
40 g
fresh thyme leaves only
3 sprigs
Arborio rice
250 g
ground black pepper
½ tsp
water
700 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 ½ tbsp

Assembly

quinoa flakes
150 g
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
mozzarella cheese cut into cubes (approx. 1 cm) (see Tips)
100 g
vegetable oil (approx. 750 g), for deep frying

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 68.8 mg

Proteine 2.3 g

Calorii 521.5 kJ / 124.2 kcal

Grăsimi 9.1 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 1.9 g

Carbohidrați 8.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Good food, gluten free 94 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pad Thai

Pad Thai

1h

Mushroom and kale risotto

Mushroom and kale risotto

55 min.

Mini vegetable pasta (10-12 months)

Mini vegetable pasta (10-12 months)

50 min.

Pastitsio

Pastitsio

1h 30 min.

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

1h 15 min.

Udon with chicken and mushrooms

Udon with chicken and mushrooms

50 min.

Tex-Mex chicken casserole

Tex-Mex chicken casserole

45 min.

Biryani-style rice

Biryani-style rice

1h 5 min.

Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

1h 10 min.

Pad Thai noodles with prawns

Pad Thai noodles with prawns

30 min.

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30 min.

Creamy cauliflower and blue cheese pasta

Creamy cauliflower and blue cheese pasta

40 min.

Afișare toate