Saffron arancini

Saffron arancini

3.5 14 ratings

Prep 1h 30 min.

Total 25h 25 min.

36 pieces

Ingrediente

Arancini

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
white wine
180 g
saffron
3 pinches
brown onion (approx. 120 g), cut into quarters
1
garlic cloves
2
unsalted butter
40 g
fresh thyme leaves only
3 sprigs
Arborio rice
250 g
ground black pepper
½ tsp
water
700 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 ½ tbsp

Assembly

quinoa flakes
150 g
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
mozzarella cheese cut into cubes (approx. 1 cm) (see Tips)
100 g
vegetable oil (approx. 750 g), for deep frying

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 68.8 mg

Proteine 2.3 g

Calorii 521.5 kJ / 124.2 kcal

Grăsimi 9.1 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 1.9 g

Carbohidrați 8.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Good food, gluten free 94 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Broccoli, chilli and pine nut spaghetti

40 min.

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30 min.

Risotto with lemon, thyme and feta

30 min.

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30 min.

Black rice pudding

25h 5 min.

Butternut and bacon macaroni cheese

1h 30 min.

Gluten free pasta

50 min.

Salmon and mushroom rice

40 min.

Pastitsio

1h 30 min.

Veggie bolognese

3h

Quick fix noodles

15 min.

Lemon-flavored zucchini and spring onion risotto

40 min.

Afișare toate