Terrina de pisto con salsa de champiñones
TM31 TM5 TM6

Terrina de pisto con salsa de champiñones

4.4 (35 evaluări)

Ingrediente

  • 4 huevos
  • 130 g de calabacín con piel y en trozos grandes
  • 130 g de berenjena con piel y en trozos grandes
  • 80 g de pimiento rojo en trozos
  • 80 g de pimiento verde en trozos
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 250 g de tomate triturado en conserva
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena molida (opțional)
  • 200 g de champiñones frescos laminados
  • 9 rebanadas de pan de molde sin corteza

Salsa de champiñones

  • 40 g de aceite de oliva
  • 40 g de harina
  • 400 g de leche
  • 60 g de queso parmesano rallado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1333 kJ / 319 kcal
Proteine
12.31 g
Carbohidrați
23.09 g
Grăsimi
19.71 g
Fibre
3.2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate