Terrina de pisto con salsa de champiñones

Terrina de pisto con salsa de champiñones

4.4 35 evaluări
Prep 20 min.
Total 3h
8 raciones

Ingrediente

  • huevos
    4
  • de calabacín con piel y en trozos grandes
    130 g
  • de berenjena con piel y en trozos grandes
    130 g
  • de pimiento rojo en trozos
    80 g
  • de pimiento verde en trozos
    80 g
  • de cebolla en cuartos
    150 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de tomate triturado en conserva
    250 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de pimienta de Cayena molida (opțional)
    1 pellizco
  • de champiñones frescos laminados
    200 g
  • de pan de molde sin corteza
    9 rebanadas
Salsa de champiñones
  • de aceite de oliva
    40 g
  • de harina
    40 g
  • de leche
    400 g
  • de queso parmesano rallado
    60 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de nuez moscada molida
    1 pellizco

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 319 kcal / 1333 kJ
Proteine 12.31 g
Grăsimi 19.71 g
Carbohidrați 23.09 g
Fibre 3.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate