Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 huevos
- 130 g de calabacín con piel y en trozos grandes
- 130 g de berenjena con piel y en trozos grandes
- 80 g de pimiento rojo en trozos
- 80 g de pimiento verde en trozos
- 150 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva
- 250 g de tomate triturado en conserva
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida (opțional)
- 200 g de champiñones frescos laminados
- 9 rebanadas de pan de molde sin corteza
Salsa de champiñones
- 40 g de aceite de oliva
- 40 g de harina
- 400 g de leche
- 60 g de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1333 kJ / 319 kcal
- Proteine
- 12.31 g
- Carbohidrați
- 23.09 g
- Grăsimi
- 19.71 g
- Fibre
- 3.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateAcelgas en adobillo
40min
Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini
50min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1h
Panes planos keto con pesto de albahaca y tomates
25 min
Coliflor a la plancha con puré de judías blancas
25 min
Coliflor asada con puré de alubias
25 min
Tarta flambeada con espirales de verduras
Keine Bewertungen
Tortilla en espiral
Keine Bewertungen
Espirales de Fideuá vegetarianos
Keine Bewertungen
Tarta flameada de Verduras en Espiral con Halloumi
Keine Bewertungen
Omelette de claras con espinacas y champiñones
50min
Garbanzos con camote y espinacas
40min