Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 huevos
- 130 g de calabacín con piel y en trozos grandes
- 130 g de berenjena con piel y en trozos grandes
- 80 g de pimiento rojo en trozos
- 80 g de pimiento verde en trozos
- 150 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva
- 250 g de tomate triturado en conserva
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida (opțional)
- 200 g de champiñones frescos laminados
- 9 rebanadas de pan de molde sin corteza
Salsa de champiñones
- 40 g de aceite de oliva
- 40 g de harina
- 400 g de leche
- 60 g de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1333 kJ / 319 kcal
- Proteine
- 12.31 g
- Carbohidrați
- 23.09 g
- Grăsimi
- 19.71 g
- Fibre
- 3.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRisotto con uvas y champiñones
50 Min
Barbacoa de hongos
30min
Hamburguesas de coliflor y queso
30min
Espinacas a la crema con huevos poché
35min
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37 min
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30min
Quiche de calabaza y queso feta
2 godz. 20 min
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30min
Coliflor gratinada
55 min.
Curry de garbanzos y verduras
25 min
Pisto con patatas y huevos duros
45min
Cuscús de coliflor con dátiles
10 Min