Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 170 g de garbanzos cocidos (lavados y escurridos)
- 1 hueso de jamón pequeño (75 g)
- 1 hueso de caña pequeño (100 g)
- 100 g de morcillo de ternera
- 30 g de tocino fresco
- 1500 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 muslo de pollo sin piel
- 1 chorizo semicurado pequeño
- 1 morcilla de cebolla pequeña
- 30 g de zanahoria pelada y en dos trozos
- 100 g de patata pelada y en trozos
- 200 g de repollo blanco en 1-2 trozos
- 1 diente de ajo
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- ¼ cucharadita de pimentón dulce
- 15 - 20 g de fideos (cabellín)
- 2 hojas de hierbabuena fresca
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 6854 kJ / 1638 kcal
- Proteine
- 107.1 g
- Carbohidrați
- 78.9 g
- Grăsimi
- 99.6 g
- Fibre
- 14.8 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Ternera estofada con ñoquis
1 Std. 30 Min
Galletas “Levain Copy Cat”
1 godz. 20 min
Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita
30min
Digestivo
10 min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1 godz. 15 min
Esponja de chocolate al vapor
30min
Mollejas de ternera con cebolletas
3h
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30min
Pastel de zanahoria Victoria
50min
Pollo al ron cola
45 min
Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor
30min