Menú: Sopa de fideos - Enchiladas de pollo para dos
TM5 TM31 TM6

Menú: Sopa de fideos - Enchiladas de pollo para dos

4.5 (94 evaluări)

Ingrediente

Relleno

  • 2 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 300 g) cortado en 2 trozos
  • 25 g de cebolla
  • 20 g de zanahoria
  • 1 diente de ajo
  • ½ pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.)
  • 600 g de agua

Sopa

  • ½ pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.)
  • 1 punta de cuchillo de colorante amarillo
  • 20 - 30 g de fideos (cabellín)

Montaje y para servir

  • 2 tortillas de maíz
  • 75 g de tomatillos verdes (salsa mexicana)
  • 100 g de nata para cocinar
  • 65 g de mozzarella rallada
  • 80 g de lechuga iceberg cortada en juliana
  • 80 g de crème fraîche

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
3021 kJ / 723 kcal
Proteine
46.03 g
Carbohidrați
39.81 g
Grăsimi
42.81 g
Fibre
7.2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate