Menú: Crema de verduras - Pollo con salsa suprema para dos
TM5 TM31 TM6

Menú: Crema de verduras - Pollo con salsa suprema para dos

4.6 (345 evaluări)

Ingrediente

  • 1 zanahoria pelada (70-80 g)
  • 1 calabacín (aprox. 200 g)
  • 70 g de cebolla
  • 1 diente de ajo pequeño
  • 50 g de puerro (la parte blanca)
  • 15 g de aceite de oliva virgen extra
  • 15 g de apio
  • 30 g de nabo
  • 300 g de agua
  • ½ pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.)
  • 150 g de patatas cortadas en trozos
  • 2 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (cortados en tiras)
  • 2 pellizco de sal
  • 2 pellizco de pimienta negra molida
  • aceite de oliva virgen extra para regar
  • 10 g de mantequilla
  • 30 g de nata
  • 1 - 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1702 kJ / 407 kcal
Proteine
31.1 g
Carbohidrați
21.29 g
Grăsimi
21.98 g
Fibre
5.14 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate