Seafood Salad with Pearl Barley

Seafood Salad with Pearl Barley

4.3 6 ratings
Prep 10 min.
Total 1h 35 min.
4 portion

Ingrediente

  • fresh parsley leaves only
    15 g
  • garlic clove
    1
  • fresh basil
    5 leaves
  • extra virgin olive oil plus 2 Tbsp for dressing
    30 g
  • water
    700 g
  • fine sea salt
    1 ¼ tsp
  • pearl barley (pre-cooked for 12 mins)
    200 g
  • fresh mixed seafood
    800 g
  • cherry tomatoes halved
    100 g
  • lamb's lettuce or other letttuce
    100 g
  • ground black pepper
    1 pinch

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 471 kcal / 1972 kJ
Proteine 38.2 g
Grăsimi 19.5 g
Carbohidrați 38.3 g
Fibre 5.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate