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Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro

Bastoncini di merluzzo con salsa di pomodoro
4.1 17 ratings
Prep 20 min.
Total 50 min.
4 porzioni
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Ingrediente

  • 200 g di birra
  • 120 g farina
  • ½ cucchiaino di aglio in polvere
  • ½ cucchiaino di prezzemolo fresco
  • 1 pizzico di colorante alimentare (opțional) colore a piacere
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 500 g di filetti di merluzzo senza pelle e spine, in bastoncini 2x6 cm
  • 30 g di olio di oliva
  • 400 g di passata di pomodoro
  • ½ cucchiaino zucchero (opțional)
  • 1 pizzico di bicarbonato di sodio
  • 300 g di olio per frittura

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 26.16 g
Calorii 1321 kJ / 316 kcal
Grăsimi 10.44 g
Fibre 2.06 g
Carbohidrați 26.43 g

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