Blumenkohl mit Erdnuss-Curry-Sauce
TM6 TM5

Blumenkohl mit Erdnuss-Curry-Sauce

4.2 (760 evaluări)

Ingrediente

  • 140 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • 1800 g Blumenkohl (Röschen und Strunk)
  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 30 g Olivenöl
  • 10 g Zitronensaft
  • 1 TL Honig (10 g)
  • 1 ½ TL Curry
  • ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Paprika rosenscharf
  • Koriander, abgezupft (opțional)

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1731 kJ / 414 kcal
Proteine
23 g
Carbohidrați
14 g
Grăsimi
25 g
Fibre
17.1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate