Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas

Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas

4.4 23 evaluare

Prep 20 min.

Total 35 min.

4 raciones

Ingrediente

40 g de tomates secos
6 filetes de anchoa en aceite
400 g de carne de pavo, sin huesos ni piel picada
1 huevo
35 g de pan rallado
10 hojas de albahaca fresca troceadas a mano
1 cucharadita de orégano seco
50 g de aceite de oliva
300 g de berenjena en dados de 2 cm
½ cucharadita de tomillo seco
150 g de mozzarella de barra cortada en dados de 1,5 cm
400 g de tomate troceado en conserva
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
300 g de aceite para freír

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 35.62 g

Calorii 2629 kJ / 629 kcal

Grăsimi 9.12 g

Fibre 3.08 g

Carbohidrați 13.53 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Especial albóndigas 12 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Wellington de pavo con salsa de champiñones

Wellington de pavo con salsa de champiñones

1h 40 min.

Escudella i carn d'olla

Escudella i carn d'olla

1h 30 min.

Albondigones con compota de tomate

Albondigones con compota de tomate

1h 5 min.

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4h

Curry de lentejas con pollo

Curry de lentejas con pollo

30 min.

Tiras de pollo almendrado con salsa de limón

Tiras de pollo almendrado con salsa de limón

30 min.

Pollo a la pizzaiola

Pollo a la pizzaiola

50 min.

Ternera estofada con ñoquis

Ternera estofada con ñoquis

1h 30 min.

Ternera Stroganoff

Ternera Stroganoff

1h

Pollo a las hierbas

Pollo a las hierbas

40 min.

Lacón con grelos

Lacón con grelos

2h 20 min.

Pollo con salsa gorgonzola

Pollo con salsa gorgonzola

40 min.

Afișare toate